Indagine sul patrimonio gastronomico di Rotondella
Tesi di laurea Indagine sul patrimonio gastronomico di Rotondella AA 2010-2011 – Corso di Laurea in Operatore di Beni Culturali – UniBas Autore: Filomena Cosentino Relatore: Francesco Marano Abstract: Una ricerca basata sulle interviste a dieci donne di Rotondella, di età compresa fra i 60 e gli 85 anni. Foto... Read more